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一、功效:
1、补充营养:白背黑木耳的营养价值较高,其中含有多种维生素和微量元素。适当食用白背黑木耳,胃肠道能够吸收和利用其中的营养物质,可以为机体的正常代谢提供一定的营养和能量;
2、预防便秘:白背黑木耳中含有较为丰富的膳食纤维成分,而膳食纤维可以刺激胃肠道蠕动。如果胃肠道蠕动缓慢,可能造成肠道内容物堆积于肠道。此时适当食用白背黑木耳,可以加快肠道蠕动速度,有助于肠道内容物的尽快排出,有利于预防大便干燥、排便困难等情况。