黄油主要是通过提取牛奶中的脂肪等成分制作而成,属于高热高脂类食物,所以黄油是一种易致胖的食物,在减脂期尽量不吃。如果非常想吃,可以吃一点,同时通过一定的运动来消耗摄入的热量。
能量摄入大于消耗是肥胖的根本成因,因此对于肥胖首先是控制总能量的摄入,即饮食供给的能量必须低于机体实际消耗的能量,使机体造成能量的负平衡,促使机体长期储存的多余脂肪被代谢,直至机体恢复到正常水平。
一般减脂期间要求膳食结构为高蛋白、低脂肪、低碳水化合物,不仅可有效减轻体重,改善代谢紊乱,而且可以增加饱腹感,提高依从性,有利于减脂后体重的维持,防止反弹。