绿茶是茶树的新叶或芽,含有多种营养成分,包括丰富的维生素、咖啡碱、叶绿素、茶多酚、β-胡萝卜素、蛋白质、氨基酸及矿物质等,营养价值较高。
绿茶对减脂有间接作用,因为绿茶含有较多的粗纤维、茶多酚,能促进肠道蠕动,增加大便中的水分,润滑肠道,促进大便排出,起到润肠通便的作用。咖啡碱能刺激胃酸分泌,促进消化,提高胃肠道功能水平,有利于减脂。绿茶如果能配合饮食控制和增加运动,减脂效果更好。
但是存在胃溃疡、十二指肠溃疡、消化道出血、急慢性胃肠炎等的人,不建议喝绿茶,以免加重胃肠负担,导致原发疾病加重,对身体造成不必要的影响。