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红枣主要的中医食疗功效就是养胃、健脾、益血、滋补、强身等等,从西医营养学的角度来说,红枣当中有重要以及丰富的维生素,所以通常说红枣是天然维生素丸,而维生素当中尤其像维生素C对于抗衰老、保护血管内膜以及抗肿瘤都有明确的功效和作用。另外在红枣当中还有植物化学物,这种植物化学物有抗癌的作用。红枣可以泡水也可以煮,食用方法也非常多,适合于各种人群,尤其是体弱女性,经常的食用红枣对于健康是有很大帮助的。