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吃苹果能够起到减肥作用,苹果是摄入频率比较高的一种水果,除了含有丰富的维生素、矿物质之外,还有丰富的膳食纤维,它的膳食纤维是果胶的形式,而果胶有很好的饱腹感。吃苹果的时候增加了饱腹感,限制了其它食物的摄入,尤其是限制了能量密度高的食物摄入,既可以饱腹,能量密度又低,而人体过多的热量逐渐消耗掉,以达到减重的目的。