科学地讲,喝牛奶的最佳时间是每天的早晨或者是上午,其效果会比较好。
牛奶当中富含钙质。钙质要想很好地吸收,需要维生素D的参与,如果在早晨或者是上午喝了牛奶,可以在接下来的上午和下午时间,接受阳光照射,进而产生丰富的维生素D,更好地吸收牛奶当中的钙质。
从中医食疗的角度上来讲,牛奶偏寒凉,早晨或者是上午阳气相对来说比较旺盛,有助于维持身体阴阳之间的平衡。同时牛奶当中还富含有丰富的蛋白质,而在早晨和上午喝牛奶能够为机体补充优质蛋白质,对于提高一天工作、学习的效率都有着很大的帮助。
在饮用牛奶之前,最好吃点馒头、饼干、面包之类的食物之后再喝奶,使奶中营养充分发挥作用,利于消化吸收;切记不要喝冰牛奶。酸奶比鲜奶更易吸收,同时可以改善口感。