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排骨山药枸杞汤主要能够调节机体的免疫功能,它具有健脾养胃、养肝明目、补肾的功效。排骨作为常食用的动物性食物,能够提供优质蛋白、矿物质成分,它是优质蛋白的主要来源。山药是常吃的薯类食物,属于蔬菜当中的一种,经常食用山药能够起到健脾养胃的功效。枸杞子是一味中药,它既可以和排骨、山药一起炖汤,也可以单独食用,很多研究都已经证实,枸杞子当中的枸杞多糖具有提高机体免疫功能、抗癌的作用。这款食疗适合于多种人群,在食用过程当中不仅要喝汤,还要把食材同时摄入,它的保健功能效果会更好。