咖啡里面的脂肪含量并不是特别的高，但是咖啡属于高热量的饮品，每100g咖啡当中大约含有420千卡以上的热量，如果长时间饮用，热量也会转化为脂肪，堆积在身体里，也很容易出现发胖，所以尽量要少喝一些咖啡。当然适当的喝咖啡，可以达到提神醒脑的作用，对于缓解头晕、头痛有一定的帮助，还能够促进胃肠道的蠕动，帮助食物消化。
咖啡中含有兴奋性因子，如果大量饮用，很容易导致机体出现异常兴奋、神经过敏、失眠、心率增快、血压增高，甚至诱发心肌梗死。另外，因为咖啡具有很好的利尿效果，如果长期大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利影响，容易诱发骨质疏松。因此建议每天摄入咖啡因的量，必须控制在200mg以内，也就是每天喝咖啡不超过三杯。
