“其果实形状宛如罂粟,而内部的米粒却与粟米相似,曾作为皇家专用”,因此得名“御米”。基于此,罂粟籽油也尊称为“御米油”,凸显其尊贵与非凡。
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值得特别提及的是,罂粟籽油乃是从经过灭活的罂粟籽中精炼而成。罂粟籽本身并不含有任何导致人上瘾的毒素,反而对人体健康具有预防和辅助治疗的效果。至于御米油,则采用低温冷榨技术精心制作,富含硒、多肽、生物类黄酮、多糖、醇类等超过100种天然抗氧化活性成分。其多不饱和脂肪酸的含量高达87%以上,而维生素E的含量更是达到了每千克682毫克。此外,御米油还蕴藏着丰富的抗癌元素——硒,以及多种独特的生物碱,是它们的天然宝库。
御米油蕴含的生物碱与不饱和脂肪酸,具备软化血管、缓解血管平滑肌紧张、降低血清胆固醇与甘油三脂水平的功效。它能有效阻止血脂在血管壁的沉积,抑制肝脏内极低密度脂蛋白的生成,并加速其分解,同时抑制血小板聚集,减少血液粘稠度,从而发挥清洁和疏通血管的作用,被誉为“血管清道夫”。此外,御米油对于神经衰弱、免疫功能低下等疾病,具有显著的滋补和食疗效果,对于中风后遗症的恢复亦能提供显著的帮助。
御米油能够显著增强胃、肝、食管中谷胱甘肽S转移酶的活性,并有效提升谷胱甘肽的水平,对胃鳞状细胞的生长表现出高达65%的抑制作用。基于此,它具有作为临床癌症化学预防剂的潜力。与此同时,罂粟花粉中提取的PSPP3羧端肽段及其相关化合物,对人类肝癌细胞Bel-7402及乳腺癌细胞MCF7均表现出显著的抑制作用。此外,从罂粟籽中提取并纯化的低分子量脂肪酸亦具备显著的抗肿瘤作用,能有效抑制癌细胞的生长,抑制率可达到65%。