“其果实形似罂子,而内部之米粒则如粟,曾供皇家御用”,故得名“御米”。因此,罂粟籽油亦被誉为“御米油”,彰显其尊贵与非凡。
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值得关注的是,罂粟籽油系由灭活罂粟籽精炼而来。罂粟籽本身并无致瘾毒素,反能对人体疾病起到预防和辅助治疗的效果。此外,御米油采用低温冷榨技术制成,内含硒、多肽、生物类黄酮、多糖、醇类等超过100种天然抗氧化活性成分。其多不饱和脂肪酸含量超过87%,维生素E的含量更是高达682mg/kg。同时,御米油是硒元素的宝库,也是多种独特生物碱的天然来源,被誉为“抗癌之王”。
御米油富含的生物碱与不饱和脂肪酸,具备软化血管、缓解血管平滑肌紧张、降低血清胆固醇和甘油三酯水平的功效。它能有效阻止血脂在血管壁上的沉积,抑制肝脏中极低密度脂蛋白的生成,并加速其分解,同时抑制血小板聚集,减少血液粘稠度,从而发挥清洁与疏通血管的作用,被誉为“血管清道夫”。此外,御米油对于神经衰弱、免疫功能低下等疾病具有显著的滋补和食疗效果,对中风后遗症的康复亦大有裨益。
御米油显著增强胃、肝、食管中谷胱甘肽S转移酶的活性,并有效提升谷胱甘肽的水平,对胃鳞状细胞的生长表现出高达65%的抑制效果。基于此,它有潜力成为临床应用的癌症化学预防药物。此外,罂粟花粉中的PSPP3羧基端肽段及其类似物,对人类肝癌细胞Bel-7402和乳腺癌细胞MCF7均表现出显著的抑制作用。值得一提的是,从罂粟籽中提取并纯化的低分子量脂肪酸同样具有抗肿瘤活性,能够有效抑制癌细胞的生长,抑制率同样达到65%。