最重要的一点就是当我们日常生活中油吃多了的话，就会导致身体的血脂增高，就很容易引起动脉硬化，更有甚者还会导致心脑血疾病。而这种疾病很容易就带来了非常严重的后果。但是如果你生活中使用的是橄榄油，这些疾病就不会发生了，还可以多吃这些油，而且对身体有很大的好处。